Moringa Oleifera – Hojas Deshidratadas

4.50

Nuestra Moringa es 100% Ecológica y está cultivada en Gran Canaria.

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Moringa: nombre genérico que deriva del malayo Muringa (മുരിങ്ങ). La moringa se denomina también Marango, Paraíso blanco, Ángela, Jazmín, Palo de Abeja, Palo Jeringa, Perlas, Terebinto, Jacinto, Reseda, Ben, Libertad.

Está clasificado hoy en día como Superfood gracias a su elevado contenido en carbohidratos, proteínas y minerales. El sabor de la moringa es agradable y sus partes se pueden comer crudas, especialmente las hojas y flores que son las más ricas en carbohidratos y tienen un buen sabor también se pueden consumir cocidas de varias formas (por ejemplo en guisos). Las hojas pueden usarse para hacer jugos y tienen un gusto suavemente picante (una mezcla entre berro y rabanito). Además da fruto en forma de vainas que, estando verdes, se pueden cocer y tienen gusto parecido a las judías o chauchas, cuando están maduras se hierven con un poco de sal, se abren y se extraen las semillas ya listas para consumir, de sabor parecido al garbanzo y también se pueden tostar. Las raíces son comestibles, parecen zanahorias pero de gusto picante.

El uso terapéutico de Moringa oleifera empiezas en el subcontinente indio y remonta a la antigüedad. En otras partes del mundo, en el África subsahariana en particular, presentan esta planta como remedio a la desnutrición y una amplia gama de dolencias.

Presentación

25 gr.

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